Юка тәбикмәк пешерү серләре

Ингредиентлар:
Сөт — 2 стакан
Үсемлек мае - 4 аш кашыгы
Шикәр - 4 аш кашыгы
Крахмал - 2 аш кашыгы.
Он-2 стакан
Кайнар су-1 стакан
Йомырка-4 данә.
Тоз — чеметем
Ваниль шикәре — тәме буенча

ХӘЗЕРЛЕК:
1. Йомыркаларны савытка ватарга, шикәр, ваниль шикәре һәм бер чеметем тоз өстәргә. Венчик яки миксер белән бертөрлелеккә кадәр күпертергә.
2. Болгатуны дәвам итеп, сөт һәм үсемлек мае салырга.
3. Кайнар суны пөхтә итеп салырга, крахмал өстәргә һәм яхшылап болгатырга.
4. Онны кечкенә порцияләр белән сибәргә, һәрвакыт камырны төерсез яхшылап болгатырга.
5. Табаны җылытырга, үсемлек мае белән бераз майларга.
6. Тәбикмәкне уртача утта ике яктан алсу төскә кадәр кыздырырга.