Тел йотарлык пончиклар

Кирәк була: 

Сөт — 200 миллилитр
Чүпрә — 18 грамм (коры булса 10 грамм)
Шикәр — 50 грамм
Йомырка (уртача зурлыкта) — 1 данә
Тоз — 0,5 чәй кашыгы
Ваниль/цедра — тәменчә
Он — 400 грамм
Ак май — 40 грамм

Крем өчен:
Йомырка сарысы (уртача зурлыкта) — 4 данә
Шикәр — 110 грамм
Кукуруз крахмалы (яки он) — 30 грамм
Сөт — 450 миллилитр
Ваниль — тәменчә
Ак май — 20 грамм

Кремны ясаганда: барлык ингредиентны да сөткә кушып әкрен утта җылытырга кирәк, куергач, уттан алырга.