Яшелчә салаты

Бер бәйләм кузгалак;

Ике кыяр;

Өч йомырка;

Бер уч укроп;

Ике аш кашыгы каймак;

тоз, борыч.

Әзерләү ысулы:

1. Кузгалакны юып, вак итеп турагыз.

2. Кыярны юка итеп түгәрәкләп турагыз.

3. Йомырканы пешереп, вак итеп турагыз.

4. Барысын да бер савытка салып, укроп өстәгез.

5. Тоз, борыч сибеп, каймак белән болгатыгыз.

Салатны табынга куяр алдыннан бераз суыткычтатотсагыз, тагын да тәмлерәк була.