Шоколадлы рулет

Бисквит өчен:

4 йомырка

1 стакан шикәр

1 стакан он (бераз кимрәк, чөнки какао өстәлә)

2 аш кашыгы какао (тау белән)

0,5 бал кашыгы серкә белән сүндерелгән сода

2 аш кашыгы үсемлек мае

Крем өчен:

1 банка пешкән куертылган сөт

180 грамм атланмай

2 аш кашыгы какао

ХӘЗЕРЛЕК

1. Бисквит: йомырканы шикәр белән кабарганчы (3-5 минут) күпертегез. Он, какао, үсемлек мае һәм сүндерелгән сода өстәгез. Бертөрлелеккә кадәр болгатыгыз. Камырны майланган табакка салыгыз һәм 180 °C ка кадәр кыздырылган духовкада 10 минут пешерегез.

2. Крем:пешкән куертылган сөт,  йомшак атланмай һәм какаоны бер массага болгатырга.

3. Рулет җыю: әзер коржга крем  сөртегез. Рулет итеп төрегез. Теләсәгез чикләвек яки банан өстәгез. Рулетны төреп, өстенә шоколад сибегез.