Помидор маринадлыйбыз

Стерилизацияләнгән банкага эре кисәкләргә бүленгән помидорны тутырабыз, өстенә түгәрәкләп киселгән суган яки 1-2 тырнак сарымсак салырга кирәк. Аннары әзер рассолын коеп, тагын 8-10 минут чамасы сулы кәстрүлдә кайнатып алабыз. Рассол болай әзерләнә: 4 л суга 6 аш кашыгы тоз, 6 аш кашыгы шикәр комы, 70 г үсемлек мае һәм 4 аш кашыгы уксус салабыз.

Тәмле булсын!